安徽滁州推動家校聯動加強“校園餐”監(jiān)督

10月31日從安徽省滁州市市場監(jiān)管局了解到，該局近日聯合相關部門印發(fā)《滁州市護航校園食品安全十大舉措》（以下簡稱“十大舉措”），推動膳食監(jiān)督家長委員會深度參與校園食品安全全鏈條監(jiān)督。

據介紹，“十大舉措”按照事前、事中、事后全鏈條環(huán)節(jié)，將家校聯動長效機制貫穿“校園餐”安全環(huán)節(jié)，切實守護學生“舌尖上的安全”。一是事前源頭把控，前置防控風險。優(yōu)化監(jiān)督隊伍選聘，夯實源頭監(jiān)督基礎；深度參與招標遴選，把控企業(yè)準入關口；強化食材入校驗收，守住安全第一防線。二是事中過程管控，實時動態(tài)監(jiān)督。推行持證隨機監(jiān)督，拓寬日常監(jiān)督渠道；落實常態(tài)化陪餐，精準監(jiān)督餐食質量；創(chuàng)新家長參與方式，嵌入過程監(jiān)督節(jié)點；全程介入經費管理，保障使用透明規(guī)范。三是事后閉環(huán)整改，鞏固監(jiān)督成效。細化滿意度測評，精準定位問題短板；拓寬家長反映渠道，暢通問題直達路徑；構建閉環(huán)整改機制，確保監(jiān)督落地見效。

滁州市市場監(jiān)管局有關負責人表示，該市相關部門先后開展專題調研，組織膳食監(jiān)督家長委員會部分成員代表進行座談，深入了解全市校園膳食監(jiān)督家長委員會的組織建立及其作用發(fā)揮等實際情況。下一步將根據現實需要，對“十大舉措”有關制度機制作出動態(tài)調整完善，以有力機制舉措守護“校園餐”安全。